Der vil på udstillingen blive indrettet et køkken hvor 16 kokkeelever fra Kold College vil fremstille forskellige retter af de produkter der findes i hallen.
Opgaven vil for dem være at anvende en del af de mange hundrede forskellige produkter der findes i hallen.
Vi kan faktisk sige at kokkene flere gange om dagen kan "gå på torvet" og udvælge sig produkter til de retter de ønsker at sammensætte.